Bà bầu ăn lá lốt được không & Bà bầu ăn được lá lốt không?

Thu gọn
Mục lục

Với phụ nữ, thời kỳ thai nghén có lẽ là khoảng thời gian quan trọng nhất. Bởi trong thời gian này, người phụ nữ không những phải tránh làm việc nặng nhọc mà chế độ ăn uống cũng phải chú trọng. Những món ăn nào bà bầu có thể ăn được, món nào cần phải hạn chế đều được mẹ bầu tìm hiểu kĩ càng. Vậy bà bầu ăn lá lốt được không? Bà bầu được ăn lá lốt không hay bà bầu có nên ăn lá lốt không? Chúng ta sẽ cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Bà bầu ăn lá lốt được không?

Lá lốt là một loại cây rất dễ trồng và phát triển nhanh. Chúng ta có thể dễ dàng nhìn thấy cây lá lốt có mặt ở khắp các vùng quê Việt Nam. Nó được sử dụng trong rất nhiều món ăn hàng ngày và cũng là một loại dược liệu dùng để chữa bệnh cho mọi người.

Theo Đông Y, lá lốt có vị cay nồng, tính ấm nóng, chống hàn và đi vào các kinh vị là mật, gan. Do đó, lá lốt được dùng như một loại dược liệu trong các bài thuốc điều trị bệnh phong hàn, tê thấp hay tê bại chân tay. Bên cạnh đó, lá lốt cũng được dùng nhiều để điều trị các triệu chứng như: đầy hơi, tiêu chảy, rối loạn tiêu hoá, đau răng, nhức xương khớp hoặc nôn mửa…

Theo một số nghiên cứu khoa học, lá lốt có khả năng chống viêm loét, bảo vệ gan và tốt cho tim mạch. Lá lốt cũng được dùng để ngăn ngừa bệnh tiểu đường và chảy máu chân răng.

Trả lời cho câu hỏi "bà bầu ăn lá lốt được không?": Mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn được lá lốt trong khoảng thời gian thai kỳ. Nhưng mẹ bầu nên chú ý chỉ ăn lá lốt với một lượng vừa phải và ăn đúng cách để có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của mẹ bầu và thai nhi.

Tác dụng khi bà bầu ăn lá lốt

Theo GĐLVG, lá lốt đem lại những lợi ích sau:

  • Giúp chữa lành các vết thương và chữa viêm nhiễm hiệu quả. Do trong lá lốt có chứa rất nhiều chất chống oxy hoá. Chất này có tác dụng chữa lành các vết thương và điều trị viêm nhiễm vô cùng hiệu quả ở bà bầu.
  • Giúp mẹ bầu giảm đau lưng và nhức mỏi xương khớp trong thời kỳ mang thai.
  • Phòng và điều trị táo bón ở bà bầu: Trong lá lốt có chứa một lượng lớn chất xơ do đó mẹ bầu ăn lá lốt có thể giảm thiểu được tình trạng táo bón ở mẹ bầu, giúp mẹ bầu cảm thấy thoải mái và khỏe mạnh hơn trong thời gian thai kỳ
  • Giúp mẹ bầu sau sinh điều tiết sữa nhiều hơn: Một số mẹ bầu sau sinh thường ít sữa. Nếu vậy, mẹ bầu có thể ăn lá lốt.
  • Tạo cảm giác ngon miệng và tạo cảm giác thèm ăn ở mẹ bầu. Giúp mẹ bầu ăn được nhiều hơn trong thai kỳ.

Lưu ý khi bà bầu ăn lá lốt

Lá lốt tuy mang lại nhiều lợi ích cho mẹ bầu nhưng khi ăn lá lốt, mẹ bầu nên lưu ý một số điều sau:

  • Không nên ăn quá nhiều lá lốt vì sẽ ảnh hưởng đến sức khoẻ của mẹ bầu và thai nhi. Tốt nhất, mẹ bầu chỉ nên ăn một đến hai bữa trong một tuần để thay đổi khẩu vị.
  • Trước khi chế biến lá lốt thành các món ăn, mẹ bầu hãy chú ý rửa sạch lá lốt dưới vòi nước và ngâm qua nước muối loãng để đảm bảo không còn chất bẩn hay một số hóa chất có hại cho mẹ bầu.

Giải đáp: Bà bầu ăn được lá lốt không? Bà bầu có được ăn lá lốt không? Bà bầu ăn lá lốt được không?

Giải đáp: Bà bầu ăn được lá lốt không? Bà bầu có được ăn lá lốt không? Bà bầu ăn lá lốt được không?

Mẹ bầu ăn lá lốt chế biến thế nào?

Mẹ bầu có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon từ lá lốt. Dưới đây là một số gợi ý chế biến các món ăn từ lá lốt cho mẹ bầu tham khảo:

Chả lá lốt cuốn thịt heo

Nguyên liệu gồm: thịt heo, lá lốt, gia vị mắm muối, hạt tiêu.

Cách chế biến:

  • Thịt heo rửa sạch, thái miếng rồi băm nhỏ hoặc xay nhỏ. Sau đó ướp thịt heo với gia vị mắm, muối, hạt tiêu rồi để cho thịt ngấm gia vị. Lá lốt rửa sạch, để ráo nước.
  • Tiếp theo, cho thịt đã ngấm gia vị vào trong lá lốt rồi cuộn lại.
  • Sau đó cho vào chảo rán chín hoặc có thể nướng trên bếp than hoa. Chả sau khi chín mẹ bầu có thể chấm với nước chấm chua ngọt để ăn kèm cùng với cơm.

Xem thêm

Canh thịt bò lá lốt

Nguyên liệu: thịt bò, lá lốt, cà chua, gia vị mắm, muối, hạt tiêu.

Cách chế biến:

  • Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi ướp gia vị trong khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị. Lá lốt và cà chua rửa sạch rồi để ráo nước. Cà chua thái múi cau, lá lốt thái nhỏ.
  • Cho nồi lên bếp phi hành mỡ rồi cho cà chua vào xào mềm, sau đó đổ nước và đun cho tới khi nước sôi thì cho tiếp thịt bò cùng lá lốt vào đun tiếp.
  • Nêm gia vị vừa ăn và đợi canh sôi lần nữa rồi tắt bếp, múc ra bát là mẹ bầu có thể thưởng thức được món canh thịt bò lá lốt thơm ngon.

Trứng rán lá lốt

Nguyên liệu: Trứng gà, lá lốt, thịt nạc băm cùng các gia vị mắm, muối, hạt tiêu.

Cách chế biến:

  • Trứng đổ ra bát, nêm một ít gia vị gồm mắm, muối, hạt nêm vào rồi đánh đều. Khi rán trứng mẹ bầu cho vào một ít nước lọc để phần trứng sau khi rán sẽ không bị khô. Lá lốt rửa sạch và thái nhỏ.
  • Đun nóng một ít dầu ăn, phi hành thơm, cho thịt vào xào chín, cho vào chảo một ít nước mắm, đảo đều. Thịt sau khi xào chín thì cho lá lốt vào rồi đảo tiếp 1 phút thì cho trứng vào, lắc đều để trứng láng khắp mặt chảo.
  • Sau đó, dùng nắp đậy kín chảo, đun từ 5 đến 7 phút cho đến khi bề mặt trứng phía trên khô thì mẹ bầu mở nắp nồi ra và dùng muôi lật mặt trứng lại rồi rán vàng mặt phía dưới cho đến khi mặt dưới vàng thì tắt bếp. Mẹ bầu múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm sẽ rất ngon miệng và bổ dưỡng.

Các món khác với lá lốt

Ngoài ra, mẹ bầu cũng có thể tham khảo thêm một số món chế biến từ lá lốt dưới dây:

  • Ốc xào lá lốt
  • Lá lốt xào thịt bò
  • Chả lá lốt đậu phụ
  • Canh mít non nấu lá lốt
  • Gà rang lá lốt
  • Bún lươn lá lốt

Qua bài "Bà bầu ăn lá lốt được không", các mẹ đã biết một số tác dụng cũng như cách chế biến lá lốt dành cho bà bầu. Hy vọng qua bài viết này, các mẹ bầu sẽ có thêm thật nhiều món ăn ngon với lá lốt để luôn có một cơ thể khỏe mạnh trong suốt thai kỳ.

Theo GIA ĐÌNH LÀ VÔ GIÁ

Bài viết liên quan

Bài viết mới nhất