[Giải đáp] Bà bầu ăn ngải cứu được không mà nhiều mẹ không biết?

Thu gọn
Mục lục

Ngài cứu vốn được xem là vị thuốc quý trong Đông Y với khả năng chữa trị được không ít bệnh như: đau đầu thần kinh tọa, suy nhược cơ thể, mệt mỏi, đau nhức xương khớp,... Tuy nhiên, với những đối tượng đặc biệt như bà bầu thì sao? Bà bầu ăn ngải cứu được không? Bà đẻ ăn được ngải cứu không? Những chia sẻ dưới đây sẽ giúp quý bạn nắm rõ hơn về điều này.

Bà bầu ăn ngải cứu được không?

Không thể phủ nhận, ngải cứu là một loài cây rất tốt cho sức khỏe với nhiều công dụng tuyệt vời. Tuy nhiên, để trả lời câu hỏi “Bà bầu ăn ngải cứu được không?” hay “Bà bầu ăn được ngải cứu không?” thì đến nay trên thực tế vẫn chưa có bất kỳ một kết luận chính xác cũng như bằng chứng cụ thể nào về việc ăn ngải cứu gây sảy thai hay có tác dụng an thai.

Mặc dù vậy, mẹ cũng không nên quá lạm dụng ngải cứu trong quá trình mang thai, đặc biệt là trong 3 tháng đầu của thai kỳ để đảm bảo an toàn cho cả bản thân và em bé.

Hơn nữa, một vài nghiên cứu gần đây còn cho thấy, trong ngải cứu có chứa Thujone - một chất có thể kích thích gây co bóp tử cung dẫn đến tình trạng sảy thai hoặc sinh non. Nghiên cứu ở chuột cũng cho thấy, ngải cứu gây ra nhiều tác hại trên thai kỳ đối với loại động vật này.

Chính vì những lý do trên nên để “cẩn tắc vô áy náy” mẹ bầu nên tránh xa loại thực phẩm này. Hoặc nếu sử dụng cũng nên ăn với tần suất phù hợp là 1 đến 2 lần trên một tuần, mỗi lần chỉ khoảng 3 - 5 ngọn mà thôi.

Một vài tác dụng của ngải cứu đối với sức khỏe

Ngải cứu có tên khoa học là Artemisia Vulgaris, là một loài thảo dược quý được trồng phổ biến ở nước ta. Toàn thân có vị đắng, hơi cay, mùi hắc, tươi thì có tính ấm, khô thì có tính nóng được dùng để thông kinh, sát trùng, tăng cường lưu thông khí huyết, trị ho, cảm cúm, đau đầu, đau họng, an thai,...

Về mặt khoa học, ngải cứu được chứng minh là có tác dụng đáng kể trong việc điều trị các vấn đề về tiêu hoá như: Chán ăn, trào ngược dạ dày, trầm cảm, đau cơ, giảm trí nhớ. Ngoài ra, ăn ngải cứu cũng có tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh lý ở bàng quang, điều trị gan, thận, giảm viêm. Đôi khi, ngải cứu cũng được sử dụng trong việc làm đẹp, tạo mùi.

Trả lời: Bà bầu có nên ăn ngải cứu?Bà bầu có được ăn ngải cứu? Bà bầu ăn ngải cứu được không?

Trả lời: Bà bầu có nên ăn ngải cứu? Bà bầu có được ăn ngải cứu? Bà bầu ăn ngải cứu được không?

Dù mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe là vậy nhưng việc ăn quá nhiều ngải cứu trái lại lại khiến người ăn có thể gặp một vài vấn đề nghiêm trọng về sức khỏe. Vì thế, chỉ nên dùng ngải cứu với mức độ vừa phải và hợp lý thôi nhé.

Những lưu ý khi bà bầu ăn ngải cứu

Như đã nói ở trên, ngải cứu là loài thảo dược vàng cho sức khoẻ, tuy nhiên, việc sử dụng quá mức cũng có thể gây ra những tác hại trầm trọng về mặt sức khoẻ ngay cả ở với người bình thường. Do đó, những đối tượng đặc biệt nhạy cảm như mẹ bầu càng nên chú ý hơn trong việc sử dụng loại thực phẩm này để tránh gây hại cho sức khỏe của thai nhi. Cụ thể:

  • Tuyệt đối không ăn rau ngải cứu trong suốt tam cá nguyệt đầu tiên của thai kỳ.
  • Nếu có tiền sử sảy thai hoặc sinh non, mẹ nên tránh xa loại thảo dược này.
  • Mẹ bầu mắc các chứng bệnh về rối loạn tiêu hoá cũng không nên sử dụng loại rau này để tránh khiến bệnh tình trầm trọng thêm.
  • Tinh dầu trong ngải cứu có tác dụng chữa bệnh, nhưng cũng là thành phần có độc tính. Do đó, nếu mắc bệnh viêm gan, bà bầu tuyệt đối không nên dùng ngải cứu, bởi rất dễ dẫn đến viêm gan cấp tính do trúng độc.
  • Nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng loại thực phẩm này trong thai kỳ.

Xem thêm

Bà bầu ăn ngải thì chế biến thế nào?

Trong mức độ cho phép, mẹ bầu có thể chế biến ngải cứu thành những món ngon giàu dinh dưỡng như sau để bồi bổ cho sức khỏe:

Gà hầm ngải cứu

Bà bầu có được ăn gà hầm ngải cứu? Về mặt y học cổ truyền, gà hầm ngải cứu được xem là món ăn cực kỳ có lợi cho phụ nữ, bởi không chỉ có tác dụng điều hoà kinh nguyệt, lưu thông khí huyết mà giúp an thai. Cách làm món này vô cùng đơn giản như sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ngải cứu khoảng 3 - 5 ngọn loại bánh tẻ.
  • ¼ con gà ác.
  • 1 chút gừng.
  • Gia vị

Cách thực hiện

  • Gà làm sạch sau đó cho vào một chiếc bát to ướp cùng với gia vị và gừng trong khoảng 1 tiếng đồng hồ để ngấm hết gia vị.
  • Ngải cứu rửa sạch, cho vào nồi. Tiếp theo cho gà đã ướp vào cùng.
  • Đổ nước vừa đủ ngập gà và hầm trong khoảng 30 – 45 phút tới khi thịt gà chín mềm là có thể ăn được.

Trứng gà ngải cứu

So với gà hầm ngải cứu, bà bầu ăn ngải cứu trứng gà cũng rất thơm ngon và bổ dưỡng. Hơn nữa, món ăn này còn khá dễ dàng thực hiện và tốn không quá nhiều thời gian. Cách thực hiện món trứng gà ngải cứu như sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 quả trứng gà ta
  • Ngải cứu 3 -5 ngọn
  • Gia vị

Cách tiến hành

  • Ngải cứu đem rửa sạch để loại bỏ hết bụi bẩn và ký sinh trùng. Sau đó đem thái nhỏ.
  • Đập trứng gà vào bát, cho ngải cứu đã thái nhỏ vào rồi trộn đều lên.
  • Nêm gia vị cho vừa rồi đem hấp chín là có thể thưởng thức được.

Cháo ngải cứu

Dân gian coi đây là bài thuốc chữa động thai vô cùng hiệu quả. Cách làm như sau:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 3 - 5 ngọn ngải cứu bánh tẻ
  • Gia vị

Cách thực hiện

  • Ngải cứu đem rửa thật sạch để loại bỏ hết bụi bẩn và tạp chất.
  • Thái nhỏ ngải cứu sau đó cho vào nồi đun sôi cùng một chút nước.
  • Chắt nước ngải cứu đem ninh cháo.
  • Nêm nếm gia vị cho vừa rồi thưởng thức.

Canh ngải cứu nấu thịt nạc

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 3 - 5 ngọn ngải cứu
  • Thịt nạc
  • Gia vị

Cách thực hiện

  • Thịt heo đem rửa sạch sau đó băm nhỏ và ướp gia vị.
  • Ngải cứu rửa sạch rồi thái nhỏ.
  • Bắc nồi, đun sôi dầu, phi hành rồi xào thịt heo sơ qua. TIếp theo cho nước vào đun sôi rồi cho ngải cứu đã thái vào cùng.
  • Nêm cho vừa miệng rồi thưởng thức khi còn nóng.

Trên đây là những giải đáp chi tiết cho câu hỏi “Bà bầu ăn ngải cứu được không?”. Tóm lại ngải cứu là một loài thảo dược, một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe với nhiều công dụng tuyệt vời.

Nhưng nó cũng có thể là thủ phạm gây ra nhiều tác hại nghiêm trọng nếu lạm dụng quá mức. Vì thế, mẹ bầu khi sử dụng loại thực phẩm này cần hết sức lưu ý và thận trọng bởi hiện tại vẫn chưa đủ bằng chứng để chứng minh ngải cứu có tác dụng an thai hay an toàn trên thai kỳ.

Theo GIA ĐÌNH LÀ VÔ GIÁ

Bài viết liên quan

Bài viết mới nhất