[Trả lời] Bà bầu ăn sứa được không & Những lưu ý quan trọng khi mẹ bầu ăn sứa

Thu gọn
Mục lục

Vị giòn giòn, thanh mát và lạ miệng của sứa biển rất thích hợp để mẹ bầu làm mới thực đơn và “đổi gió” trong những ngày nắng nóng. Nhưng liệu món ăn này có gây nguy hại cho mẹ và thai nhi hay không? Và bà bầu ăn sứa được không? Bà bầu có nên ăn sứa biển không? Hãy cùng tìm câu trả lời trong bài viết dưới đây nhé.

Bà bầu ăn sứa được không?

Xét về giá trị dinh dưỡng, cả y học hiện đại lẫn y học truyền thống đều khẳng sứa biển là loại thực phẩm rất giàu vitamin, dưỡng chất và vô cùng tốt cho sức khỏe.

Trong Đông y, sứa được dùng như một vị thuốc có tác dụng khu phong, thanh nhiệt, hóa đàm, hoạt huyết tiêu ứ, trị ho suyễn, chống đầy bụng, viêm loét dạ dày, hạ huyết áp,...

Còn với y học hiện đại, sứa biển được đánh giá là nguồn cung cấp dinh dưỡng vô cùng dồi dào. Phân tích thành phần dinh dưỡng có trong 100g sứa biển cho thấy có đến:

  • 12,3g chất đạm
  • 0,1g chất béo
  • 3,8g chất đường
  • 182mg canxi
  • 9,5mg sắt
  • 160mg kali
  • 235mg natri
  • 124mg magie
  • 30mg photpho
  • Cùng nhiều vitamin khác như: Vitamin A, Vitamin B, vitamin D, vitamin E,...

Đây đều là những dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Và với hàm lượng dinh dưỡng như vậy, mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn được sứa biển trong suốt thai kỳ.

Tuy nhiên, mẹ cần hết sức cẩn trọng trong khâu chế biến cũng như sử dụng để không gây nguy hại cho sức khỏe bởi loại thực phẩm này rất dễ gây dị ứng, ngộ độc.

Tác dụng của sứa biển đối với phụ nữ mang thai

Ăn sứa biển có thể đem lại nhiều lợi ích vàng cho sức khỏe. Cụ thể, mẹ bầu ăn sứa biển sẽ giúp:

Cung cấp selenium cho cơ thể

Đây là một chất đóng vai trò quan trọng đối với quá trình trao đổi chất và chức năng hoạt động của tuyến giáp. Bổ sung selenium đầy đủ sẽ giúp thai phụ ngăn ngừa được một số bệnh nguy hiểm như tim, ung thư,... từ đó có được một thai kỳ khỏe mạnh.

Phòng chữa bệnh phổi, viêm phế quản

Nhờ những dưỡng chất quý giá trong thành phần, sứa biển có tác dụng rất tốt trong việc điều trị và phòng ngừa các bệnh về phổi, viêm phế quản hay ho có đờm.

Đây thực sự là lợi ích rất tuyệt vời của sứa biển bởi trong thời kỳ mang thai, sức đề kháng của người mẹ thường kém hơn so với bình thường.

Ăn sứa sẽ giúp mẹ phần nào hạn chế được nguy cơ xảy ra những biến chứng nguy hiểm trong thai kỳ.

Bà bầu ăn sứa được không? Bà bầu ăn được sứa không? Bà bầu ăn sứa biển được không?

Bà bầu ăn sứa được không? Bà bầu ăn được sứa không? Bà bầu ăn sứa biển được không?

Cung cấp hàm lượng collagen dồi dào

Ngoài vitamin và khoáng chất, sứa biển cũng là nguồn cung cấp collagen dồi dào. Đây là một dưỡng chất đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc mô gân, da và xương. Vì vậy, ăn sứa biển không chỉ giúp mẹ làm đẹp mà còn có tác dụng giảm đau khớp, cải thiện vết thương.

Bên cạnh đó, nhiều nghiên cứu cũng chỉ ra, collagen có tác dụng đáng kể trong việc hạ huyết áp. Do đó, các mẹ có tiền sử bị cao huyết áp đừng quên bổ sung thực phẩm này trong chế độ ăn uống để phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm do huyết áp cao và duy trì huyết áp ở mức ổn định nhé.

Lợi sữa

Trong sứa biển có chứa rất nhiều dưỡng chất giúp cải thiện chất lượng sữa và kích thích tuyến sữa hoạt động tốt hơn trong những tháng cuối thời kỳ mang thai. Vì vậy, ăn sứa cũng là cách để mẹ chuẩn bị tốt nguồn sữa đầy đủ cho bé yêu khi chào đời.

Bài viết cùng chủ đề

Những lưu ý khi ăn sứa biển dành cho bà đẻ

Tuy sứa biển mang đến nhiều lợi ích quý giá nhưng nó cũng có thể gây hại cho sức khỏe nếu mẹ không biết cách chế biến. Vì vậy, trong quá trình nấu nướng và chế biến, mẹ nên lưu ý những điều sau:

  • Không sử dụng sứa biển tươi khi chưa qua chế biến hoặc ăn gỏi sứa biển sống.
  • Nên chọn mua và sử dụng sứa biển có màu trắng sữa. Sứa đã chuyển sang màu nâu là sứa đã có dấu hiệu hư hỏng, cần loại bỏ.
  • Cách chế biến sứa an toàn và đúng chuẩn nhất đó là ngâm qua 3 lần trong nước muối và phèn để loại bỏ hết độc tố và hàm lượng nhôm có trong sứa biển.
  • Phụ nữ mang thai chỉ nên ăn sứa đã nấu chín để ngăn ngừa nguy cơ nhiễm độc.
  • Đối với những mẹ ăn sứa lần đầu, chỉ nên ăn với hàm lượng nhỏ để thử phản ứng của cơ thể. Nếu có bất kỳ triệu chứng dị ứng nào, cần dừng ngay và đến cơ sở y tế gần nhất thăm khám.
  • Không nên ăn sứa biển trong mùa sinh sản vì chúng thường chứa nhiều độc tố.
  • Nên chọn mua sứa ở những nơi uy tín, đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng.
  • Tuyệt đối không được lạm dụng sứa biển quá mức, chỉ nên ăn với vừa phải để đảm bảo an toàn cho cả mẹ lẫn thai nhi.

Trên đây là những thông tin giải đáp cho câu hỏi “Bà bầu ăn sứa được không?” của Giadinhlavogia. Sứa biển là một thực phẩm rất giàu dinh dưỡng nhưng nó cũng tiềm tàng nhiều nguy cơ gây hại cho sức khỏe nếu không được chế biến đúng cách. Bởi vậy, mẹ muốn ăn sứa biển trong thời gian mang thai thì nên hết sức thận trọng trong quy trình chế biến cũng như bảo quản nhé.

Theo GIA ĐÌNH LÀ VÔ GIÁ

Bài viết liên quan

Bài viết mới nhất