[Trả lời] Bà đẻ có ăn được trứng vịt lộn không các mẹ nên xem bỏ túi

Thu gọn
Mục lục

Bà đẻ có ăn được trứng vịt lộn không là thắc mắc của rất nhiều chị em. Trên thực tế, chưa có nghiên cứu nào chỉ ra rằng, bà đẻ không được ăn trứng vịt lộn. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách, nó sẽ trở thành độc dược đối với phụ nữ sau sinh. Trứng vịt lộn là món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao. Mỗi quả trứng vịt lộn chứa đến182 kcal, 82mg canxi, 600mg cholesterol, 13,6mg protein cùng các vitamin khác. Với nhiều chất dinh dưỡng như vậy, liệu bà đẻ ăn trứng vịt lộn được không?

Bà đẻ có ăn được trứng vịt lộn không? Sau sinh có ăn được trứng vịt không? Bà đẻ có ăn được trứng vịt lộn không? Sau sinh có ăn được trứng vịt không?

Phụ nữ sau sinh có ăn được trứng vịt không?

Theo Đông y, ăn trứng vịt lộn, trứng cút lộn cùng rau răm và gừng tươi sẽ là một bài thuốc chữa bệnh suy nhược, đau đầu, chóng mặt và bệnh thiếu máu sau sinh rất tốt. Phụ nữ sau sinh ăn trứng vịt lộn đúng cách sẽ mang lại những lợi ích sau:

Bà đẻ ăn được trứng vịt lộn không? Phụ nữ sinh mổ ăn trứng vịt được không?
  • Cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống của mẹ nhờ vào kcal, protein và nguồn chất béo dồi dào.
  • Ăn trứng vịt lộn là cách tốt nhất để bù đắp lượng máu của mẹ trong quá trình chuyển dạ và sinh con.
  • Tốt cho hệ thần kinh, bổ mắt, giảm căng thẳng và mệt mỏi.
  • Cải thiện sinh lý, tăng ham muốn và giảm khô hạn cho bà đẻ.
Kết luận: Các mẹ sau sinh có nên ăn trứng vịt lộn:. Tuy nhiên các mẹ nên hạn chế ăn và ăn điều độ. Đừng vì thèm ăn mà ăn nhiều quá cũng không tốt.

Bà đẻ ăn trứng vịt lộn có được không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, hiện chưa có kết quả nào khẳng định ăn trứng vịt lộn không tốt cho sức khỏe của phụ nữ sau sinh.  Vì vậy, muốn đảm bảo sức khỏe tốt và khai thác triệt để công dụng của trứng vịt lộn, bà đẻ nên ăn trung bình tối đa 1 quả/lần và không nên ăn quá 2 quả/tuần. Nếu ăn quá 2 quả, mẹ có thể gặp những khó khăn về sức khỏe.

Xem thêm

Hậu quả khi mẹ ăn trứng vịt lộn sai cách

Trứng vịt lộn rất bổ dưỡng cho sức khỏe của phụ nữ sau sinh. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách món ăn này sẽ gây ra các tác dụng ngược như:

  • Ăn nhiều trứng vịt lộn, mẹ có thể bị vàng da do thừa vitamin A.
  • Trứng vịt lộn có tính lạnh, nếu ăn quá nhiều, bà đẻ dễ bị đầy bụng, khó tiêu hoặc tiêu chảy.
  • Lượng cholesterol trong món ăn này khác cao, nếu ăn nhiều, huyết áp của phụ nữ sau sinh sẽ bị ảnh hưởng. Ngoài ra, nó còn khiến bà đẻ bị đái tháo đường.

Một số món ăn từ trứng vịt lộn tốt cho bà đẻ

Để thay đổi khẩu vị, mẹ có thể biến tấu trứng vịt lộn thành 2 món ăn quen thuộc dưới đây:

Trứng vịt lộn hầm ngải cứu

Theo Gia Đình Là Vô Giá thì Ngải cứu và trứng vịt lộn là 2 nguyên liệu giúp mẹ giảm thiểu tình trạng thiếu máu sau sinh cực hiệu quả

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Trứng vịt lộn: không quá 2 quả/ tuần
  • Ngải cứu: 1 bó nhỏ
  • Thuốc Bắc dùng để hầm gà: 1 gói

Cách thực hiện

  • Luộc trứng vịt lộn khoảng 1 phút, sau đó bóc vỏ.
  • Ngải cứu rửa sạch, để ráo
  • Cho gói thuốc bắc vào nồi, đổ ngập nước và đun sôi trong vòng 10 phút
  • Sau đó cho ngải cứu vào và tiếp tục đun sôi khoảng 2 phút.
  • Tiếp đến, mẹ cho trứng vịt lộn, nêm gia vị và hầm tiếp trong khoảng 10 phút.
  • Cuối cùng, bà đẻ nêm nếm lại, tắt bếp và dùng khi nóng để tăng hương vị món ăn.

Trứng vịt lộn luộc

Nguyên liệu chuẩn bị

  • Trứng vịt lộn: không quá 2 quả/ tuần
  • Rau răm
  • Gừng
  • Tiêu, muối, ớt, chanh
Trứng vịt lộn luộc là món ăn dễ chế biến nhưng lại giữ nguyên được hương vị và chất dinh dưỡng

Cách thực hiện

  • Pha muối tiêu chanh ớt vừa miệng ăn
  • Rửa sạch gừng, rau răm và để ráo
  • Bỏ trứng vịt lộn vào nồi, đổ nước ngập trứng và cho lên bếp nấu.
  • Mẹ nên bỏ một ít muối trắng để trứng chín mà không bị vỡ
  • Sau đó đun từ 15 – 20 phút và tắt bếp. Lưu ý: không nên ăn trứng chưa chín hẳn vì rất dễ bị đau bụng.

Bà đẻ nào nên nói “không” với trứng vịt lộn khi nào?

Nếu nằm trong những trường hợp dưới đây, các mẹ không nên ăn trứng vịt lộn sau sinh:

  • Bà đẻ bị cao huyết áp: Nếu ăn nhiều trứng vịt lộn khi bị cao huyết áp, bà đẻ có thể bị tắc nghẽn động mạch, nhồi máu cơ tim hoặc đột quỵ.
  • Mẹ bị suy gan, thận: Trong trứng vịt lộn có chứa chất đạm và nội tiết tố kích thích chuyển hóa trong cơ thể người. Chất này không tốt cho bà đẻ bị suy gan, thận.

Hy vọng, những chia sẻ từ bài viết bà đẻ có ăn được trứng vịt lộn không hay sau sinh có ăn được trứng vịt khôngsẽ giúp các mẹ hiểu rõ được tầm quan trọng của món ăn này. Chúc sản phụ và bé luôn khỏe mạnh!

Nguồn tham khảo conlatatca

Bài viết liên quan

Bài viết mới nhất